Os benefícios de beber água ou isotônicos para recuperar energia e nutrientes perdidos pelo corpo após atividade física são muito conhecidos e recomendados por quem pratica qualquer tipo de esporte. No entanto, outro produto está ganhando espaço como bebida esportiva. Trata-se do leite, um alimento que contém carboidratos e proteínas na proporção adequada para repor as perdas provocadas por esforço.
Pesquisadores e nutricionistas avaliam como positiva a eficiência do leite para reparar danos causados por exercícios físicos e recomendam a sua ingestão nos primeiros 30 minutos imediatamente depois do final da atividade. Um estudo realizado na Inglaterra pela Universidade de Newcastle e publicado no Medicine and Science in Sports and Exercise, uma das revistas científicas mais importantes da área, confirma os benefícios: recuperação muito mais rápida e eficaz que a obtida pelo consumo de água. Tudo comprovado por testes físicos e dosagem de indicadores sanguíneos relacionados aos processos de reparação de tecidos e reposição dos estoques de energia.
Outro estudo, publicado na Revista Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, mostra que pessoas que beberam leite após o treinamento intenso foram capazes de se exercitar durante mais tempo na sua próxima sessão, se comparado às pessoas que haviam ingerido bebidas esportivas ou água. A pesquisa ainda alerta que o leite é mais benéfico para quem queima milhares de calorias por dia durante um treinamento intenso ou exercícios pesados.
“O leite integra a lista de produtos que proporcionam a recuperação do organismo após exercícios e treinos físicos, ganhando status elevado na cadeia alimentar”, explica Liandro Mai, gerente de Pesquisa & Desenvolvimento da Lacticínios Tirol. “É uma comprovação científica, pois apresenta carboidratos, proteínas, cálcio e vitamina D que ajudam para a reconstrução dos músculos e melhoram o desempenho de atletas de elite”, avalia.
Composto por cerca de 170 itens, o portfólio da Lacticínios Tirol tem no leite UHT um dos líderes nacionais da categoria. Também integram o mix Tirol as linhas de leites em pó, iogurtes, bebidas lácteas, achocolatados, leites fermentados, manteigas, natas, requeijões, doces de leite, cremes de leite, leites condensados e queijos.
