Bolo de Maçã e Doce de Leite

Você vai se apaixonar por esse bolo de maçã com doce de leite. O melhor da fruta com o melhor doce de leite, que obvio, só pode ser Tirol. 😍

Ingredientes para a massa:

– 3 xícaras de farinha de trigo;
– 1 colher de chá de fermento;
– 2 colheres de chá de canela em pó;
– 1/2 colher de chá de noz moscada;
– 1/2 colher de chá de sal;
– 1 + 1/2 xícara de chá de óleo;
– 1 + 1/2 xícara de açúcar;
– 1/2 xícara açúcar mascavo;
– 3 ovos em Temperatura ambiente;
– 2 colheres de chá essência de baunilha;
– 3 maçãs grandes descascadas e cortadas em cubos;
– 1 xícara de nozes chilena picadas.

Ingredientes para a cobertura:

1/2 Pote de doce de leite Tirol;
1 caixa de creme de leite Tirol;

PREPARAÇÃO:
PASSO 1:
Pré aqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma redonda com manteiga.

PASSO 2 · – SECOS:
Em um BOWL adicione a Farinha, o Fermento Químico, a Canela, a Noz Moscada e o Sal.
Misture tudo e reserve.

PASSO 3 · MOLHADOS:
Na batedeira adicione o Óleo, o Açúcar Branco e o Açúcar Mascavo
Bata até misturar bem.
Adicione os Ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
Adicione a Essência de Baunilha e misture novamente.
Adicione os ingredientes secos e bata mais um minuto em velocidade baixa.
Desligue a batedeira e adicione a Maçã picada e as Nozes Chilenas
Misture tudo com uma espátula, delicadamente.

PASSO 4 · ASSANDO:
Despeje a massa na forma previamente untada.
Leve ao forno a 180ºC por 1 hora e 15 minutos, sem abrir o forno.

PASSO 5:
Tire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por 30 minutos.

PASSO 6 · COBERTURA:
Misture o Doce de Leite com o Creme de Leite usando um batedor, até ficar cremoso.
Desenforme o bolo e despeje a cobertura sobre ele.

Agora é só saborear 🤤

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