Pizza de frigideira
Uma pizza prática e saborosa, feita rapidinho da frigideira, olha só que delícia:
INGREDIENTES
- ½ colher de sopa de Manteiga Tirol sem sal
- 1 colher de café de sal
- ½ colher de café de fermento em pó
- ½ xícara de chá de leite integral Tirol morno
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de Mussarela Tirol ralada
- Fatias de lombo canadense ou pepperoni
- 5 colheres de chá de Requeijão Tirol
- Tomate cereja
- 50g queijo parmesão Tirol ralado
- Folhas frescas de manjericão
- Orégano
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque a manteiga, o sal, o fermento e o leite. Junte a farinha aos poucos até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. Divida a massa em duas partes, abra cada uma delas com um rolo, deixando com o diâmetro de uma frigideira média. Unte uma frigideira com azeite, coloque a massa e deixe fritar em fogo médio por 3 minutos. Vire a massa e coloque o molho de tomate, a Mussarela Tirol, o lombo canadense ou pepperoni, o Requeijão Tirol, o tomate cereja, o queijo parmesão Tirol ralado, o manjericão e orégano a gosto. Tampe a frigideira e deixe assar por 3 minutos ou até o queijo derreter.